Diplomado en Certificacion de Fincas

Diplomado en Certificacion de Fincas
organizado por la Universidad  de Antioquia



Es una excelente opcion de capacitacion. BPG Asesores participa como conferencista. Se realiza dos veces por año!

Metodologia:

Presencial, conferencias dirigidas por líderes en el tema, talleres de participación conjunta entre profesionales y ponentes apoyados en las vivencias de los asistentes. Se realizaran 2 prácticas en empresas del sector agropecuario productoras de ganado de leche que estén ejecutando y poniendo en práctica cada una de las normas vigentes que tienen que ver con la calidad en las producciones. 


Objetivos: 
  • Desarrollar habilidades para obtener la certificación. 
  • Realizar la auditorías internas.
  • Conocer los principios fundamentales y aplicativos de las Normas Técnicas y regulaciones legales vigentes, de mayor aplicación en el sector agropecuario.
  • Contribuir a una mejor gestión administrativa y productiva de las empresas de producción agropecuaria.

Contenido: 

  • Módulo 1. Situación actual de la ganadería en Colombia.
  • Módulo 2. TLC.
  • Módulo 3. Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001, ISO 22000, Análisis de Peligros, Puntos de Control Crítico-HACCP.
  • Módulo 4. Auditoría Interna como sistema de verificación.
  • Módulo 5. Gestión Ambiental.
  • Módulo 6. Zoonosis. Enfermedades de Control Oficial.
  • Módulo 7. BPM (Buenas prácticas de manufactura) Buenas prácticas ganaderas. Buenas prácticas Veterinarias. Buenas prácticas de Bioseguridad.
  • Módulo 8. Bienestar animal.
  • Módulo 9. Evaluación y seguimiento de la calidad en empresas agropecuarias. “Trazabilidad”.
  • Módulo 10. Costos de no Calidad.
  • Módulo 11. Control documental.
  • Módulo 12. Gestión del Talento Humano.
  • Módulo 13. Gestión del Riesgo en el Sector Agropecuario.
  • Práctica.
  • Módulo 14. Productividad y competitividad vistas con un enfoque de calidad.
  • Evaluación y Clausura.

Mayor información:  Universidad de Antioquia.






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